Tips för en smalare jul

Kan ni också bli trötta på allt detta forsseri som verkar höra ihop med julen? Jag har i alla fall bestämt mig för att inte vara i ständig matkoma sista veckan i december. Därför tänkte jag dela med mig av några riktlinjer som jag tänker följa i jul.

  1. Skippa det du inte tycker om. Vem är det som har sagt att man måste äta allt på julbordet? Det är fullkomligt onödigt tycker jag. Välj bort det du inte gillar, det finns ingen anledning att tvinga i sig maten.
  2. Undvik det feta. Skippa sillen i den gräddiga såsen och ät inte för mycket Janssons frestelse. Dessa är två feta rätter som kommer att göra dig mätt på en gång. Strunta i dem och ät mer av något annat istället.
  3. Varva med sallad. Allt behöver inte vara kött kött kött på julbordet. Gör ett par fräscha sallader för lite variation.
  4. Tänk på drickan. Julmusten är en riktig sockerbomb, är den verkligen nödvändig? Och all denna julöl med kalorierna som följer. Drick bara det du tycker om, och inte för att du måste.
  5. Ät julgodis med måtta. Klart det hör till med lite knäck och kola. Men du behöver faktiskt inte äta dig mätt på det. 

 

Har hittat flyttfirma i Lund!

Idag tänkte jag skriva ett lite annorlunda inlägg. Jag tänkte tipsa er om en hemsida som jag ramlade över i all hast, flyttfirmalund.nu, där man kan få kontakt med en flyttfirma i Lund eller övriga Skåne. Du kan även få hjälp med en checklista inför flytt med flyttfirma. På hemsidan får du även svar på frågor som t.ex. vad gör en flyttfirma och vad kostar det att anlita en flyttfirma? Dessutom är det väldigt enkelt att komma i kontakt med flera flyttfirmor i Lund, så man kan jämföra priserna mellan olika flyttfirmor! Hemsidan är alltså perfekt för dig som ska flytta, inte minst om ni är en barnfamilj, eller om du är yngre och ska flytta själv för första gången.

Jag ramlade över den här sidan eftersom jag ska hjälpa en vän att flytta. Min vän bor i Skåne och ska därför ta hjälp av en flyttfirma i Lund där hon bor. Hon orkar inte med flytten själv och därför ska jag hjälpa henne, men med familj och barn är det svårt för mig att hinna med. Därför är jag väldigt glad att jag hittade den här sidan, och nu har vi faktiskt bokat en flyttfirma i Lund åt henne! Det var superenkelt och gick väldigt snabbt att få tag i en seriös och bra flyttfirma!

Julklappstips till barnen?

Har ni några bra förslag på julklappstips till barn? Det är så lätt, men samtidigt så svårt för man vill inte bara ge bort en leksak som blir liggandes i någon låda någonstans..

Tycker det är svårt med julklappar till barn, för man vill ju ge dem allt i hela världen, men så vill man inte slösa massvis med pengar på leksaker som inte kommer att anbändas.. Hur brukar ni resonera kring julklappar?

Pip studios

Har ni hört talas om märket Pip Studios? Det är ett ganska nytt märke för mig, men oj vilka fina saker de har.

Jag har framförallt fastnat för deras påslakan – de är helt fantastiskt fina och så himla mjuka. Dock är de sinnessjukt dyra…. Funderar på att önska mig två st påslakan därifrån i julklapp, som hela släkten kan skramla ihop till.

Härifrån kostar ett påslakan 1200kr..

Hemmalördag med familjen

Idag har jag verkligen haft en helt perfekt lördag. Jag steg upp tidigt för en joggingtur innan resten av familjen hade vaknat. Sedan blev det en god grötfrukost och lite mys framför tv:n innan vi grejade ute i trädgården och sedan åt en supergod pumpasoppa till lunch som min man lagade. Sedan pizza och lite lördagsgodis på kvällen förstås. Inga krav, inga måsten. Bara en härlig dag med barnen. 

Snart december och julstress?

Brukar ni vara stressade under julen? Jag tänker alltid att jag inte ska vara det, men så är jag alltid det tillslut ändå…

Försöker alltid vara ute i god tid med julklappar, planering av jul etc. men ändå står man där i slutändan och har ont i magen av allt som ska hinnas med haha!

Hur firar ni jul i år? Eller det vet ni kanske inte än

Överraskning med restaurang i Göteborg ikväll!

Ikväll tänkte jag överraska familjen med middag på restaurang! Jag känner att på en sån här grå och tråkig tisdag behöver man lite vardagslyx. När det kommer till att välja restaurang finns det alltid ett självklart förstahandsval för oss, och det är Joe Farellis restaurang i Göteborg. Det är en restaurang i äkta italiensk varvat med amerikansk anda och serverar allt från burgare till god pasta. Barnen älskar maten där och det gör även jag och sambon. Min stora favorit är revbensspjällen medan barnen älskar Joes burger och sambon väljer alltid någon form av pasta.

Jag kan verkligen rekommendera er att ta med hela familjen till Joe Farellis restaurang som ligger mitt på Avenyn, för deras barnmeny är helt grym. Det är sällan som restauranger har så mycket godsaker att välja på även för de mindre barnen. Och jag vågar nästan garantera att det finns något på menyn som alla barn tycker om! Om inte, så finns det ju alltid milkshake, riktiga sockerbomber som alltid funkar, iallafall på mina barn!

Önskar er en fortsatt härlig tisdagskväll!

Vegetarisk höstgryta

Här kommer mitt favoritrecept på en vegetarisk höstgryta. Den kommer garanterat att hålla familjen frisk under förkylningstider.

Du behöver:

1 st lök

200 gram champinjoner

1 burk vita bönor

5 dl grönsaksbuljong

1 dl rött vin

3 msk maizenaredning

1 msk soja, kinesisk

1 msk smör

1 st basilika

1 dl creme fraiche, paprika chili

salt

peppar

2 dl ris eller potatis till servering

Gör så här: 

  1. Skala morötter och lök. Skär morötter i slantar.
  2. Hacka löken. Borsta champinjonerna och skär dem i kvartar. Bryn grönsakerna i smör.
  3. Tillsätt buljong och vin. Låt sjuda tills morötterna är mjuka.
  4. Tillsätt soja, créme fraiche och smaka av med salt och peppar. Låt koka upp och red av med maizena.
  5. Tillsätt de skölja bönorna. Garnera med basilika och servera med ris, pressad potatis eller potatismos

Serietips!

Idag kommer säsong 2 av serien Stranger Things ut på Netflix. Har följt första säsongen med min man och vi båda tycker det är riktigt spännande, vilket verkligen inte händer så ofta. Den är en 80-tals inspirerad science fiction historia med riktigt grymma barn i huvudrollerna. En serie jag varmt rekommenderar att slå på när barnen har lagt sig.

Skolstart

Helt plötsligt var det dags för skolstart igen och snart är vardagen här. Jag är faktiskt en sån person som kan längta efter vardag och rutiner igen. På semestern börjar jag alltid slarva med träningen och äter alldeles för onyttigt flera gånger i veckan. Därför är det skönt när allt rullar på som vanligt igen.