Kontorshörnan

Hemma hos oss har vi ett väldigt tråkigt hörn i vardagsrummet. Alltså det är så enormt trist. Anledningen till det trista hörnet är att både jag och min sambo jobbar hemifrån ibland och att vi behöver någonstans att arbeta. Saken är den att vi behöver ha ett tråkigt hörn. Hade det varit ett roligt hörn hade det inte funkat att arbeta hemifrån för mig. Jag kan inte jobba i en rolig miljö. Min rekommendation är konstigt nog att ha ett tråkigt hörn hemma. Det behöver inte alltid vara så jävla perfekt.

Kulfi – Glass med kardemumma och saffran 2014-02-21 Träning och recept

Du behöver

1 burk sötad kondenserad mjölk
1 deciliter mjölk
2 deciliter grädde
3 matskedar pistaschnötter
1 tesked mald kardemumma
½ gram saffran (1 paket)

Gör såhär

  • Hacka och mortla nötterna lite lätt
  • Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke
  • Häll över i skålar som är lagom stora för en portion
  • Ställ in i frysen i minst 6 timmar
  • Ta fram precis innan servering, ibland är det svårt att få glassen att lossna från botten av skålen. Ta då och spola lite varmvatten på botten av skålen
  • Njut av en lite annorlunda indisk efterrätt

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *